伝統の木柄和包丁ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。刃長:230mm 全長:380mm芯材:白紙鋼 側材:軟鉄 ハンドル:朴木 桂:樹脂生産国:日本厳重に包装してお送り致します。刃が厚くしてあるので、本来の切れ味にするには、研ぐ必要があります。この行程は購入者様自身でお願いいたします。

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